こんにちは！
わしののりこです(^^)/
連日
美味しいものばかりいただきます。
今日は「紅芋」
見た目は「さつまいも」だけど
切ると中身に色がついています。
レンジでチンして
つぶすとこんなにキレイな紫色になるんですよ。
熱いうちに
はちみつと塩少々と生クリームを入れたら
それはそれは美味しい紅芋ペーストができました。
さ、これをどうしよう？？
・バニラアイスに添えて
・ホットケーキにはさんでどら焼き風に
・タルト生地を焼いて紅芋タルトに
とりあえず
ジップに入れて冷凍しました。
最近みなさんから
いろんなものをいただきます。
いただいたら
即調理！！！
腐らせてしまうともったいないのでね。
冷凍庫がパンパンです。
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
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