こんにちは!
わしののりこです(^^
お客さまからいただいた大きな「夕顔」
実を細く切って乾かしたら
「かんぴょう」になることを聞いたので
チャレンジすることに。
かんぴょうを作ることになったいきさつはこちら👇
norikoelle.hatenablog.com
あとは天日で完璧に乾かしたら
かんぴょうの出来上がりなんだけど
ずっと雨やら曇りやらで
なかなか乾きません。
まずい。
このままやとカビてしまって
この自由研究は失敗に終わってしまう。
焦ったわたしは
前に「かぼちゃチップス」を
レンジで作ったことを思い出しました。
そうや!この手があったか。
で様子を見ながらチンしたですげど
ちょっと焦げました😢
今日は久しぶりのいい天気。
ここで一気に乾かしてしまわないと。
お日様のパワーはすごいです。
あっと言う間に乾きました。
焦げたやつを取り除いて・・っと。
「自家製かんぴょう」の完成!
これで正解?
これかんぴょうでいいんかな??
次はこれを水で戻して味付けし
かんぴょう巻きを作る。
最終目的はここ。
ちゃんと「かんぴょう」になってるんかな?
?????がいっぱい(;^ω^)
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
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