こんにちは!
わしののりこです(^^)/
今年は栗が豊作みたいで
今日はおふたりのお客さまから
袋にいっぱいの栗をいただきました。
やったー!
栗ごはんにしよう🍚
と、その前に
栗の下準備をせねば。
大きい栗はさっとゆでて
そのまま冷凍庫へ。
お湯で解凍しながら皮をむけば
渋皮もするりと向けるらしい。
で、ちょっと小さめの栗のほうは
がんがんゆでて半分に切り
中味をスプーンでほじくりだしました。
この作業がほんと大変で。
やってもやっても終わらない。
修行のような気持ちになってきます。
早よお風呂にはいりたい・・・
ふぅ
作業完了。
これは明日マロンペーストにして
冷凍やな。
美味しいものを食べるまでには
相当の苦労があるということ。
尊い。。
明日明後日と
第一月火曜の連休をいただきます。
ではでは👋
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
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