こんにちは！
わしののりこです(^^)/
今日はもう身動きが取れませんでした。
ぱっつんぱっつんのスケジュール。
ご予約のお電話をいっぱいいただいたのに。。
お受けできなくてごめんなさい。
明日も営業しておりますので
どうぞお問い合わせくださいね。
さて。
今日ご来店されたおんちゃん（８５才）
さんぱつがすんで
お会計もすんだあと
ちょいちょい！と
わたしを手招きしなさる。
？？？？
おんちゃんの目が「こっちへこい」と言ってるので
車のとこまでついてったら
「朝、山へ行ってきたで」と
こしあぶらとタラの芽がいっぱい入った
袋を手渡されました。
こんなにいっぱい！
こしあぶらは前回
だし醤油、砂糖、酒、ごま油で炒めて
佃煮みたいにしたのが
りんたろう店長に評判よかったので
またそれを作りましたよ。
タラの芽はこれもごま油で炒めて
焼き肉のタレで味付けしました。
りんたろう店長は
山へ山菜を取りに行きたいらしいのですが
山菜のある場所を知らないと
どこへ行っていいのかわかりませんものね。
そんな話をお客さまとしていると
「どや？こんどの休み、一緒に行くか？」
と誘ってくださる方もいらっしゃいます。
そうそう。
いっぺん連れてってもらうといいです。
やっぱり
自分の目で確認してこないと
ニセものもあるので要注意です。
我が家では誰も山へ行かずとも
美味しい山菜が食べられます。
ありがたいことです♪
