お客さまからいただいたじゃがいも。ほこほこ美味しくできました(*^^*)

こんにちは！
わしののりこです(^^)/

農家のお客さまにいただいた
じゃがいもを煮ました。
（昨日ね）

砂糖とだしつゆで甘めの味付けです。
ほこほこ美味しそうにできました。

「どうしたらこんな風になるんですか？」
「皮をむいてチンするんですか？」
とママが聞いてきました。

お答えしましょう！

こんなにほこほこ
美味しそうにできるのは
じゃがいもが粉をふきやすい種類だからだと思います。
同じように煮てもこんなふうにならないことも。

レンジでチンしてません。
皮をむいてお鍋に並べ味付けして
味がしみ込むまで煮ます。
ちょっと甘め、濃いめの方が美味しいです。

鷲野家はじゃがいもの煮ものに
マヨネーズをたっぷりつけて食べます。
「ええええ？そうなんですか？」とママ。

食生活については
それぞれのお家によって違いますもんね。

ママが「美味しい！」って言ってくれたので
すっごくうれしいです。

また作るね(^^♪

今日はここまで
また明日っ(*^^*)

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