こんにちは！
わしののりこです(^^)/
お客さまから
しょうがをいただきました。
土がついたまんまのやつ。
新鮮ですね。
毎年しょうがを買ってきて
ジンジャエール用に
しょうがシロップを作るんですが
（これ最高に美味しいの！！）
今年はつくれずにいたので
このタイミングでいただけるとは
なんともありがたいです。
シロップはいつも砂糖で作りますが
今年は奮発してハチミツ(高価！）で作りました。
【作り方】
１、しょうがは皮つきのままキレイに洗って千切りに
２、しょうが全量の半分の量のハチミツを入れ
全体によくなじませてしばらく放置
３、水分がいっぱい出てくるので火にかけて煮詰めます
４、びんに詰めて冷蔵庫で保存
飲み物にいれてもいいし
豚の生姜焼きにもいいですね。
わたしはのどがすごく弱いので
寒くなるとすぐにイガイガしてきます。
以前にそのイガイガをこじらせてしまって
咽頭炎になってしまい
病院で点滴をうって
寝込んでしまったこともありました。
うちみたいな
お客さま相手のお仕事は
風邪なんか引くわけにはいきません。
この「ハチミツしょうが」を
紅茶またはルイボスティーに入れた
ノリコ特製パワードリンクは
ぞくぞくと寒気がしたり
のどがイガイガするときに飲むと
はちみつの甘さと
しょうがの辛さがのどに心地いいんです。
みなさんもぜひお試しください。
わたしはすごく効きます。
りんたろう店長も
こないだからのどの調子が悪そうだったので
強制的に飲んでもらってますよ。
天気予報によると
明日の朝は０度。
寒い寒い朝になりそうです。
いよいよ
白いものが空から降ってくるかしらん。
みなさまも温かくして
お過ごしくださいね。
今日はここまで
また明日(*^^*)
ここはあなたがあなたに戻れる場所です
疲れてる方人
へこたれてる人
いやなことがあった人
理不尽な扱いを受けた人
どうぞうちへ来てくださいね
悪いものは古い角質やうぶ毛と一緒に
ここへ置いていってください
来るときは眉間にしわが寄っていても
帰るときはピカピカの笑顔で！
そういうお仕事がしたいし
そういうサロンでありたいです
あなたのお肌と心を
ふわふわにさせていただきます
まだ出会っていない
あなたに会いたいです(*^^*)
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