こんにちは！
わしののりこです(^^)/
雨がざぁざぁ音を立てて降っています。
早く梅雨が明けますように。
さて。
スーパーに
新しょうがが出ていたので
今年も「しょうがシロップ」をつくることに。
つやつやしていてキレイだったので
思わず買ってしまいました。
きび砂糖も忘れずに。
それでは
「しょうがシロップ」の作り方はこちら♪
１、しょうがをフードチョッパーで
みじん切りにします
（いつもはせん切りやけど）
２、しょうがに砂糖を入れてしばらく放置
※しょうが８５０gに対してきび砂糖３７５ｇ入れました。
しょうがと砂糖は同量と書いてあるサイトもありますが
甘さはお好みで、
しょうがの水分がこんなに出てきます
３、お鍋に写して弱火で３０分コトコト煮ます
４、ざるに取ってしょうがとシロップにわけます
５、しょうがはジップに入れて冷凍
※しょうが焼きとか料理に使いますよ
しょうがのエキスがいっぱいの
「しょうがシロップ」できました。
お湯でわって「ホットジンジャー」
炭酸水でわって「ジンジャーエール」
紅茶に入れて「ジンジャーティー」
夏でも冷房の効いたお店に
一日中いるので
芯から身体が冷えています。
そういうときに
しょうがドリンクを飲むと
身体の内側からポッポしてきますよ。
わたしはのどが弱いので
「しょうがシロップ」は常備しておきます。
「冷え」は女性の敵。
万病のもとともいわれています。
スーパーで新しょうがを見つけたら
ぜひ作ってみてくださいね。
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
ここはあなたがあなたに戻れる場所です
疲れてる方人
へこたれてる人
いやなことがあった人
理不尽な扱いを受けた人
どうぞうちへ来てくださいね
悪いものは古い角質やうぶ毛と一緒に
ここへ置いていってください
来るときは眉間にしわが寄っていても
帰るときはピカピカの笑顔で！
そういうお仕事がしたいし
そういうサロンでありたいです
あなたのお肌と心を
ふわふわにさせていただきます
まだ出会っていない
あなたに会いたいです(*^^*)
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