こんにちは！
わしののりこです(^^)/
今日は不思議な日でした。
美山のＭさんから
白菜、ねぎ。さつまいもをいただきました。
Ｓさんから
大根を7本いただきました。
Ｍさんから柿とゆずをいただきました。
Ｈさんから
北海道のじゃがいもとりんごをいただきました。
いただいてばかりの一日。
キッチンの床が大混雑です。
なんで？
なんで
みなさん
こんなにたくさんくださるん？？
ほんとうにありがたいことです。
さて。
これらの野菜をどう調理しようか？
白菜はお鍋風のお味噌汁と
切り漬けに。
大根はぽってりと煮たのと
酢の物と浅漬けに。
ねぎは
細かく切って
タッパーに入れ冷凍保存。
さつまいもは
今日さっそく豚汁にしました。
あとは大学芋にしたり
いもきんつばも作ってみよかな。
じゃがいもはほくほくに煮て
マヨネーズをたっぷりかけて食べたいし
りんごは毎朝のスムージーに。
うわあああああ。
美味しいものばっかり。
「わしのへ持ってってやろう」
と思ってくださった
そのお気持ちも一緒にいただきますね。
さ、明日はいっぱい作れるかな？
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
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