こんにちは!
わしののりこです(^^)/
時間がないときほど
「今それ?今じゃなくていいやろ」
ってことをしたくなるノリコです。
明日は大忙しの土曜日だというのに
台所にずっと前からあった甘夏が
「食べないとしなびてしまうな」と
気になって気になって。
中身は水分がなくなってて
ぱさぱさになっていましたが
皮は肉厚でみずみずしい。
甘夏ピールを作りました。
【甘夏ピールの作り方】
1、台所で放置されてたちょっと大きめの甘夏の皮をむき
お鍋でゆでます
2、ゆで汁を捨てて、新しいお水にしばらくつけておきます
3、水を入れ替えながらえぐみをぬきます
4、白いふわふわのところをていねいに取り除きます
5、皮を千切りにします
6、皮の量を測って(今回は100gでした)
その半量の砂糖(50g)と皮をよく混ぜて
耐熱容器に入れてレンジで5分チンします
7、クッキングシートの上に並べて一晩放置
明日になると適度に水分が抜けて
いい感じのピールになってるはず。
楽しみ~♪
カジソでも売ってるんですが
「そのまんまゆず」というお菓子が
すっごく好きで
どこか出掛けるときは必ず持っていきます。
食べると口の中がゆずの香りでいっぱいになって
幸せな気持ちになるんです。
オレンジや夏みかんの皮でも
レンジを使えば
ピールはすごく簡単に作れますよ。
これに溶かしたチョコレートをかけて
オランジェットを作ろうかしらん♪
↓ こんなの
今日はここまで!
また明日っ(*^^*)
ここはあなたがあなたに戻れる場所です
疲れてる方人
へこたれてる人
いやなことがあった人
理不尽な扱いを受けた人
どうぞうちへ来てくださいね
悪いものは古い角質やうぶ毛と一緒に
ここへ置いていってください
来るときは眉間にしわが寄っていても
帰るときはピカピカの笑顔で!
そういうお仕事がしたいし
そういうサロンでありたいです
あなたのお肌と心を
ふわふわにさせていただきます
まだ出会っていない
あなたに会いたいです(*^^*)
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