こんにちは！
わしののりこです(^^)/
お盆の連休２日めです。
今回のお休みのテーマは
「ゆっくりする」なので
昨日はお墓参りをすませたあと
ゆっくりしていましたが
どうにもこうにも落ち着きません。
ちょっと何かしようとすると
「今日は動かんとゆっくりせぇって」
「昼寝でもしろって」
とうちのお父さんが言うてくれたんやけど
とりあえずキッチンへ行って
スイーツ作り三昧することに。
前回もご紹介しました
だれウマさんのサイトのレシピで作ってみたかった
「天使の卵白アイス」を作りました。
卵白２個分残ってたのと
生クリーム混ぜるだけ～♪
それと
こないだ作ったレアチーズケーキが
すっごく評判よくて
りんたろう店長から
「また作って♪」と言われてたので
調子に乗ってまた作りました。
これは
りんたろう店長んちにプレゼント。
２つ作っても
まだまだ時間もあったし
材料が残ってたので
レアチーズケーキのレシピをアレンジした
いちごのフルーチェを使ったレアチーズケーキも
自分用に作りましたよ。
【アレンジレシピ】
・クリームチーズとミルクチョコを混ぜるのを
クリームチーズとフルーチェに変更
・砂糖小さじ２杯を追加
一晩冷蔵庫で冷やして召し上がれ～♪
明日８月１７日は
うちのおとうさんの誕生日！
明日が待ちきれないお父さんに
「ケーキ作ったんやろ？」
「早く持ってくるんだっ！」
と言われ・・・・
※見た目すっごい悪いけど味は最高でした🍰
一日早いけど
お誕生会をしましたよ。
おとうさん
けっこうな年になりました。
同じ方向を向き
足並み揃えて
年齢を重ねていけたら
うれしいです(^^)/
今日はここまで
また明日っ(*^^*)
